Horticultura Biológica em pequenos espaços segundo a permacultura
Porque será que é crescente o interesse pelo cultivo de espécies hortícolas, sobretudo em jovens nascidos e criados em cidades e seus arredores?
Porque será que se procuram cada vez mais formas alternativas de controlo de pragas?
Leia o texto que se segue e se se identificar com os nossos princípios contate-nos para participar num dos próximos workshops em [email protected]
Um despertar consciente está a surgir em muitos de nós. Apercebemo-nos dos danos causados ao planeta e à espécie humana, pelo cultivo em massa e recorrendo a fertilizantes e pesticidas químicos.
O afastamento das populações do campo, cria uma lacuna emocional nos que nunca viveram no campo. O contato direto e frequente com a natureza, sempre fez parte do dia a dia do ser humano. Apenas de há algumas décadas para cá isso deixou de acontecer.
Estamos biologicamente concebidos para vivermos e nos alimentarmos de uma determinada forma. A evolução biológica do ser humano não acompanhou a evolução socio económica dos últimos seculos, sobretudo dos últimos 60 anos, o que faz de nós, desadaptados do meio que nos rodeia, com as consequências expectáveis: Distúrbios auto imunes e alérgicos (artrite reumatoide, lúpus, cancros,...), distúrbios psicológicos pela alienação do mundo natural e distúrbios sociais (agarofobia, violência).
Esta "chamada" de regresso à terra, poderá muito bem ter origem, numa programação biológica do ser humano para a relação simbiótica que teve durante milhares de anos com plantas e animais:
A colheita e consumo de frutos locais e da época, ajudava a propagar as sementes e assim disseminar as espécies.
As deslocações dos nómadas permitia o transporte de pólens de flores e o controlo de determinadas espécies vegetais de crescimento rápido pelo pisar de grandes grupos em deslocação.
A defecação na natureza era mais um aliado à fertilização natural dos solos.
Inserido na cadeia alimentar, também contribuía para o controlo do número de animais de determinadas espécies.
Tudo isto e muito mais, fazia do Homem um ser totalmente inserido no ecossistema, o que não acontece de longe na atualidade...
A prática da horticultura, vem preencher uma pequenina parte da lacuna criada pela ausência de contato com a natureza e deixar também a semente da mudança, da motivação para aprender mais sobre a flora e fauna locais, a preservação de espécies autóctones e o seu papel no equilíbrio dos ecossistemas locais, formas de diminuir o impacto ambiental do modo de vida citadino, como os resíduos indiferenciados urbanos e as descargas nos esgotos de rede pluvial.
A prática da agricultura biológica aliada ao conceito de permacultura, vem possibilitar o cultivo integrado de várias espécies em simultâneo num mesmo espaço e respeitando os ciclos naturais. Desta forma aproveitam-se os efeitos que umas espécies têm sobre as outras, criam-se condições para que insetos predadores das pragas façam da horta a sua casa e as controlem e enriquecemos o solo ao invés de o empobrecermos como acontece nas culturas compartimentadas.
Duração
8 horas, das 9h às 13h e das 14h às 18h, aos sábados
Preço
35 euros por participante
Desconto para famílias (casal - 50 euros; as crianças até aos 15 anos não pagam)